シークワーサーの通販と販売、ジュース&原液&果実@沖縄のシークワーサー

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シークワーサーのジュース

沖縄を代表するフルーツ、シークワーサーは、体にいいとされ、少し前にブームになりました。一見、他のかんきつ類とそれほど変わらないように見えますが、抗がん作用などがあるノビチレンという成分が、シークワーサーには、他のかんきつ類に比べて、2倍から12倍も含有されているのが、ブームを巻き起こした発端でした。

シークワーサーを味わうのに、最もポピュラーなのは、ジュースです。沖縄のスーパーや土産物店などには、シークワーサーを加工したジュースが、たくさん売られています。また、インターネットで検索しても、たくさんのネットショップが、シークワーサーのジュースを取り扱っています。

すでに加工されたジュースを飲むのもいいですが、シークワーサーのジュースは、自分で作ることもできます。シークワーサーの果汁を絞ったり、原液を購入したりして、1の割合に対して、水だと5程度で割ります。シークワーサーの濃さは、自分好みで、多くも少なくもできます。そして、そのまま飲むととても酸っぱいので、シロップやハチミツ、砂糖などの甘味料で、甘さを調整すると、よりおいしく飲むことができます。

さらに、水だけではなく、炭酸飲料とあわせてみても、とてもおいしいです。

活用法(3) | シークワーサーの青切り
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