シークワーサーの通販と販売、ジュース&原液&果実@沖縄のシークワーサー

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シークワーサーの特産品

沖縄県大宜味村は、シークワーサーの里として知られています。その大宜味村から出荷されるシークワーサーには、さまざまな加工品があります。最近、いろいろな商品の開発が進んでおり、村の特産品として、販売されています。

例えば、シークワーサーのドリンクは、缶入りで、もはや定番商品といえるでしょう。シークワーサーのホットドリンクもあります。かんきつ類は、ビタミンCが豊富に含まれているので、冬に温まるには、とても適した飲み物です。

そして、シークワーサーのたれは、焼肉や丼などにかけても、とてもおいしそうです。さらに、シークワーサーのドレッシングもあり、サラダなどにかけると、サッパリとしたおいしさとスッキリした味わいがやみ付きになるかもしれません。

一方、シークワーサーと、沖縄の名産である揚げ菓子、サーターアンダギーを組み合わせた「シークワーサーあんだぎぃ」も、とてもおいしそうです。また、カステラのようなシークワーサーあがらさーも、なかなか珍しく、自分でもアレンジして手作りできそうなお菓子です。ちょっと変り種として、シークワーサーの果汁を練りこんだシークワーサーもちもあります。もちが黄金色になっていて、見た目もとても美しいです。

大宜味村の木、シークワーサーとクガニー | ドリンクの作り方
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