シークワーサーの通販と販売、ジュース&原液&果実@沖縄のシークワーサー

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カクテルの作り方

シークワーサーとお酒との相性は抜群です。沖縄産同士で、泡盛で割ったり、焼酎に合わせたり、さらに、カクテルでもとてもおいしいです。居酒屋やバーなどで、沖縄だけではなく、日本全国で、シークワーサーのカクテルが飲めるところも、最近、増えてきた気がします。

このシークワーサーカクテルは、自分で手作りすることができます。まず、材料として、シークワーサーの果実を1個、シロップ、ドライジン50cc、炭酸水200ccを用意します。

最初に、空っぽのグラスに、シークワーサーの果実3/4個を絞った果汁、シロップ、ドライジンを混ぜて、氷をグラスいっぱいに入れます。さらに、グラスを傾けて、炭酸水を入れ、スプーンで2、3回静かに混ぜ、残りの果実1/4個をグラスのふちに飾って完成です。とても簡単に作ることができます。

一方、ドライジンの代わりに、焼酎や泡盛を混ぜても、自分だけのオリジナルカクテルとして、とてもおいしく味わえます。いろいろな店で飲み比べながら、家でも挑戦してみてはいかがでしょうか。

また、シークワーサーは、料理に使う以外にも方法があります。例えば、シークワーサーの果皮を、ゆず湯のように、お風呂のお湯に入れると、かんきつ系のいい香りが漂います。さらに、皮には多くのビタミンCが含まれているので、お肌がスベスベになるなど、いい効果があります。

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